戦後、
昭和35年頃

魚の卸しを目的とし、淡路島にて　初代水口計夫が創業

同年

淡路島で初めて魚を京都への卸しを始める

昭和60年

2代目に水口計則が継承

平成2年

法人化し有限会社水口商店を設立

平成10年

京都府京都市に営業所設立
東京　北海道　新潟　愛知　広島　　販路拡大

平成24年

３代目に水口貴士が代表就任